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西红柿鸡蛋打卤面的做法
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用料:
西红柿
4个
鸡蛋
2个
淀粉
2勺
清水
3碗
做法:
1.
西红柿切丁,备用
2.
西红柿放进锅内反复翻炒,不用加盐,干炒不加水
3.
反复翻炒,将西红柿炒成泥状
4.
鸡蛋打散,放进锅内炒碎,不用加盐
5.
鸡蛋炒熟后和西红柿泥,加入2调料勺咸盐,半勺十三香,3-4滴酱油,1勺子糖,翻炒~
6.
盛出,面中加入生菜和芝麻点缀