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花旗参鹿茸炖瘦肉汤的做法

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  • 用料:

  • 花旗参  5克
  • 鹿茸  5克
  • 瘦肉  250克
  • 红枣  4个
  • 枸杞  适量
  •  小块
  •  适量

小贴士:

1、加入开水是指曾经煮沸腾过的水
2、月经期间、感冒、不宜饮用
3、这是两人分量、材料可按个人喜欢放多或少

做法:

  • 1. 材料花旗参、鹿茸、瘦肉、红枣、枸杞、姜、(灯光问题、把猪瘦肉拍的像牛肉)
  • 2. 瘦肉切片
  • 3. 瘦肉飞水、捞起过冷水
  • 4. 花旗参切片、红枣去核、姜切片
  • 5. 花旗参、鹿茸、红枣、枸杞、姜、清洗干净
  • 6. 把所有材料放入炖盅内、加入适量开水(曾经煮沸腾的水)
  • 7. 锅加入清水、放入炖盅、隔水慢炖2-3小时
  • 8. 放盐、即可饮用
  • 9. 成品、花旗参鹿茸炖瘦肉汤、趁热喝汤吃肉