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辣炒胡萝卜丝的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  一个
  • 青椒  一个
  •  少许
  • 酱油  少许
  • 白糖  根据自己口味
  •  根据自己口味
  • 猪肉  适量

做法:

  • 1. 先将胡萝卜青椒洗净,胡萝卜切成丝,青椒切成丝
  • 2. 葱切成葱花,肉切成丝,待锅内油烧至七分熟加入葱花,翻炒后加入肉丝继续翻炒
  • 3. 然后往锅内倒入青椒翻炒,翻炒过后加入胡萝卜丝,继续翻炒,并往锅内加入适量水避免糊锅
  • 4. 翻炒的同时,倒入酱油少许,白糖和盐,咸口或者甜口根据自己的口味来决定糖和盐的用量,之后胡萝卜丝炒到颜色变了样,飘出香味时即可出锅,