萝卜海蛰丝的做法

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用料：
海蛰皮 300克
白萝卜 1个
香菜少许
香油少许
香醋少许
白糖少许

小贴士：

这是一道简单易做的小菜，海蜇丝浸泡的时间灵活掌握，可以尝一尝，有一点点咸味就不需要再浸泡了

做法：

1. 海蜇皮切成丝用水浸泡四小时以上，中途换几次水
2. 白萝卜洗净切成丝，加盐腌制
3. 挤出萝卜汁
4. 将浸泡好的海蜇皮丝和萝卜丝放在一个盘子里，加上白糖、香醋、香油、香菜碎搅拌均匀
5. 稍微整理一下