用料：
- 圆白菜 适量
- 胡萝卜 半个
- 青椒 半个
- 木耳 适量
- 黄瓜 一根
- 青豆 少许
- 黄豆芽 适量
- 盐 少许
- 香油 少许
小贴士：
拌饭酱是自制的，蒜蓉＋豆瓣酱＋韩国辣椒酱＋生抽，少许油，按照上述顺序将食材依次加入，炒制即可，可适当加入少许水，防止酱汁太干
做法：
- 1. 圆白菜，胡萝卜，青椒，这三种需要炒熟的蔬菜，切丝备用
- 2. 黄瓜和木耳（开水汆烫一下）切丝备用
- 3. 青豆和豆芽开水煮两三分钟断生，水中加少许食盐，给豆入一下味
- 4. 热米饭装入一个较大的碗了，平铺开
- 5. 胡萝卜，圆白菜，青椒，分别用油煸炒，码入米饭上，胡萝卜的油可稍多一点，圆白菜和青椒一点点油炒制断生即可
再连带其他食材一起分别摆放好，可加入肉丝或者火腿丝。
我加了一点鸡腿肉。
炒制蔬菜时，可以稍微加上一点盐，入入低味 - 6. 加入拌饭酱即可