用料：
- 平菇 8朵
- 口菇 6个
- 海鲜菇 一小把
- 香菇 8朵
- 青辣椒 一根
- 红辣椒 一根
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 玉米淀粉 适量
- 蒜蓉 一颗
小贴士：
这里我只放了四种菇类，真心觉得好吃，菇水分比较多，所以不用再水都可以啦
做法：
- 1. 把全部菇都放水里泡十分钟，洗掉里面的泥
- 2. 洗净后，切好菇备用
- 3. 把辣椒切好
- 4. 碗里放一勺玉米淀粉，倒入适量水（不要太多）搅拌均匀
- 5. 热好油锅，放一颗蒜蓉爆香
- 6. 倒入切好的菇，翻炒
- 7. 菇出水后，倒入水调好的水淀粉，放入辣椒，适量盐，鸡精，蚝油翻炒，关火
- 8. 倒入另一个锅里，煲开一分钟，关火即可
- 9. 美味的真菌煲就好啦