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  • 用料:

  • 发糕  两片
  • 鸡蛋  1个
  • 猪油  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

全程用小火煎,保证不煎焦,发糕软而鲜!

做法:

  • 1. 食材先准备好。
  • 2. 接着把鸡蛋磕碗里备用。
  • 3. 两片发糕改刀切小块。
  • 4. 鸡蛋打散加入淀粉打匀备用。
  • 5. 锅里放入猪油,开小火,把发糕沾上鸡蛋液放入煎。
  • 6. 底面发黄时翻面再煎。
  • 7. 煎到两面都发黄时,就可以了!装盘!