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煎发糕的做法
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用料:
发糕
两片
鸡蛋
1个
猪油
适量
淀粉
适量
小贴士:
全程用小火煎,保证不煎焦,发糕软而鲜!
做法:
1.
食材先准备好。
2.
接着把鸡蛋磕碗里备用。
3.
两片发糕改刀切小块。
4.
鸡蛋打散加入淀粉打匀备用。
5.
锅里放入猪油,开小火,把发糕沾上鸡蛋液放入煎。
6.
底面发黄时翻面再煎。
7.
煎到两面都发黄时,就可以了!装盘!