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  • 用料:

  • 蛋清  一个鸡蛋的
  • 白砂糖  15g
  • 奶粉  4g
  • 淀粉  3g

做法:

  • 1. 取一个鸡蛋 蛋黄蛋清分离
  • 2. 蛋清中放15g白砂糖
  • 3. 硬性打发
  • 4. 加入奶粉和淀粉 均匀搅拌
  • 5. 选择裱花器
  • 6. 烤盘铺油纸 蛋白糖裱在烤盘里
  • 7. 烤箱预热 100度烤40分钟
  • 8. 香甜美味的蛋白糖出炉啦