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酱香土豆。的做法
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用料:
土豆
一个
油
适量
醋
4勺
糖
3勺
酱油
1勺
清水
6勺
料酒
2勺
做法:
1.
先把准备的土豆削皮,切块。
2.
倒适量的油,把土豆用油炸一下。
3.
用料酒,醋,清水,糖,酱油按上面的比例调成酱汁。
4.
把酱汁倒入土豆中,用大火?煮,等要烧干时,放水,用小火熬煮,熬粘稠时熄火,倒入盘中。