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  • 用料:

  • 蛋黄  一个
  • 植物油  225克
  • 白糖  25克
  • 白醋  15克

做法:

  • 1. 蛋黄加白糖打发均匀,打至蛋黄发白加入一勺植物油,搅打至蛋黄与植物油完全融合,会发觉蛋黄非但没有变稀反而粘稠了,完全融合后再加一勺植物油,搅打至完全融合,重复此动作,直至粘稠得打不动了,加少许白醋稀释一下,然后继续加油,搅打的动作,直至油和醋都加完,即可
  • 2. 装瓶即可
  • 3. 健康美味的沙拉酱