用料：
- 富强粉 100克
- 黄油 30克
- 酵母 3克
- 糖 10克
- 水 60克
- 盐 1.25克
- 鸡蛋 1个
- 白芝麻 适量
小贴士：
这是一款发酵的小饼干，味道不错，酥脆可口，整形好早尽快进入烤箱
做法：
- 1. 面粉，盐，糖，水，酵母放到面包桶。
- 2. 启动揉面模式。
- 3. 一个程序后开始出膜了，加入黄油。
- 4. 再进行两个程序到这种扩展阶段。
- 5. 室温发酵半小时。
- 6. 取出排气分成16等份的面团。
- 7. 松弛10分钟，取一个面团搓成长条。
- 8. 双手捏着两边，从下端拧两下。
- 9. 向上搭好，依次如图。
- 10. 烤箱预热180度，饼干表面刷蛋液，撒芝麻。
- 11. 中层，20分钟即可。