用料：
- 波菜 半斤（一个人的分量）
- 香菇 两个
- 蒜 四五粒
- 五香粉 一点
- 耗油，酱油 一勺半，四勺
小贴士：
喜欢吃辣一点的朋友，可以在下完油，就加辣椒。
做法：
- 1. 先用温水把香菇泡发，泡之前先洗干净，因为水等一下可以用。
- 2. 锅里放水，把水煮开，然后把菠菜洗净放入，盖上盖子30秒左右就可以上盘了。一定要先拿一个盖子盖上，因为凉了没那么好吃的，
- 3. 把蒜切成蒜末，香菇切片，备用。
- 4. 锅里放油，差不多时就可以加蒜了，把酱油倒入，加入五香粉，（个人喜欢重口味的，可以加一点辣椒粉。）
- 5. 然后快点把香菇水和香菇一并到入，（香菇水不用太多，平时吃饭的碗半碗就够了）加入耗油。盖上锅盖，一分三十秒就好了
- 6. 把做好的汁水淋在菠菜上，就ok了。看成果图。