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  • 用料:

  • 高丽参  适量
  • 嫩鸡  一只
  •  适量
  • 开水  2碗

小贴士:

高丽参是秋冬的滋补的好宝贝。秋冬人的身体抵抗力比较弱,喝高丽参汤最好了。味道清香甘甜。高丽参不宜和萝卜一起吃哦 !

做法:

  • 1. 把嫩鸡切半,高丽参切片备用
  • 2. 大锅内烧一锅热水
  • 3. 把鸡和高丽参放入炖盅,然后加入热开水(这样可以比较快)
  • 4. 盖上盖子 小火炖5-6 个小时 (每一个半小时检查下看看大锅需不需要加水
  • 5. 5 个小时过去啦 快好了加点盐巴
  • 6. 让盐巴完全融化
  • 7. 最后把鸡油捞一下
  • 8. 可以喝咯! 补一补