牛肉盖洋葱…（湿炒牛肉）的做法

做法：

• 1. 牛肉切好，放调味拌一下，盐，芹菜粒，生粉…
• 2. 洋葱一个，洗净切好…
• 3. 先炒好洋葱，盛盘里，再下花生油炒好牛肉，8成熟，再用一勺子生粉兑水，倒下去跟牛肉一起炒…15秒左右把牛肉盖在洋葱上就好了…