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  • 用料:

  • 鱼头  1个
  • 水豆腐  2块
  • 生姜  5片
  •  1根
  •  适量
  • 酱油  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 鱼头去鳃洗净剁小块,生姜切片,葱切段。豆腐切成小方块。
  • 2. 锅烧热,开适量水加姜片烧开,放入鱼头煮3分钟。
  • 3. 再加入豆腐煮3分钟。
  • 4. 加入盐,油。放入适量酱油。葱段。