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花生味牛扎糖(懒人做法)的做法
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用料:
黄油
25克
棉花糖
120克
奶粉
75克
花生碎
100克
油纸
两张
平底锅
一个
可爱的糖纸
适量
小贴士:
手工牛扎糖是送给亲戚朋友最贴心的礼物,自己家里吃也是最好的哦。
做法:
1.
准备好必备的材料,分别是黄油,棉花糖,奶粉,花生(也可以用其他东西代替)
2.
开小火用平底锅把黄油融化后加入棉花糖
3.
继续小火慢慢把棉花糖融化到如图拉丝状
4.
加入奶粉,火温全程小火。
5.
最后加入花生碎或者其他材料
6.
趁着热度用刮刀搅拌
7.
戴上一次性手套整形,糖浆上面下面都必须铺上一层油纸防止粘连。
8.
待冷却后用刀切均匀,注意不能冰冻,太硬切开比较费劲。
9.
大小尽量均匀
10.
包装上漂亮的糖纸
11.
就完成了,还可以送给朋友亲人当做节日礼物哦?