用料：
- 河粉 250克
- 速冻饺 150克
- 皇帝菜 50克
- 油 10克
- 盐 5克
- 味精 少许
- 蒜片 5克
小贴士：
这道河粉汤很简单，就是要先爆炒蒜姜，水开后再放入速冻饺，这样煮出来的汤河粉香味十足。还能依个人口味，加入不同的东西，我是做给小孩吃，没放什么特殊材料，主要是口味清淡。
做法：
- 1. 河粉250克放盘备用
- 2. 速冻类饺子
- 3. 皇帝菜冼净备用
- 4. 蒜头切片，姜切丝
- 5. 锅热油，放蒜片爆香
- 6. 加入适量的水，煮开
- 7. 放入速冻饺，煮熟
- 8. 再加入河粉，加盖煮至熟透
- 9. 再放入皇帝菜
- 10. 最后加入味精和盐调味，装盘即可。