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  • 用料:

  •  200克
  • 蒜片  5克
  •  20克
  •  50克

小贴士:

做水煮虾,焖虾的时候中途不开盖,这样煮出的虾个个结实,口感不会松散。

做法:

  • 1. 洗虾,去虾肠
  • 2. 把虾控干水,撒上盐,应该腌制10分钟
  • 3. 锅放入清水,放入蒜片煮开,加入虾
  • 4. 加盖焖煮5分钟
  • 5. 虾变成均匀红色,变成咸水虾
  • 6. 用筷子把虾捞起,摆盘就可以吃了,真是海鲜味十足。