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  • 用料:

  • 尖米粉  1斤
  • 白萝卜  3斤
  • 胡椒粉  适量
  •  少许
  • 炒花生  适量

小贴士:

调味可根据自己喜好,除了加胡椒粉,也可加八角粉,煎好的菜头稞可粘甜辣酱,也可粘鱼露,视各人喜好

做法:

  • 1. 白萝卜去皮,洗净备用
  • 2. 用姜刨把白萝卜刨成未
  • 3. 将白萝卜未上锅,加盐、胡椒粉搅拌均匀煮开熄火,加入花生未和尖米粉搅拌均匀。
  • 4. 用微波炉专用模具,垫一张豆皮或纸,盛入调好的糕粉,加上盖,入微波炉蒸20分钟
  • 5. 叮,出炉了,印上一点装饰花纹,漂亮吗