打印
微波菜头粿的做法
www.xiangha.com/caipu/80609781.html
用料:
尖米粉
1斤
白萝卜
3斤
胡椒粉
适量
盐
少许
炒花生
适量
小贴士:
调味可根据自己喜好,除了加胡椒粉,也可加八角粉,煎好的菜头稞可粘甜辣酱,也可粘鱼露,视各人喜好
做法:
1.
白萝卜去皮,洗净备用
2.
用姜刨把白萝卜刨成未
3.
将白萝卜未上锅,加盐、胡椒粉搅拌均匀煮开熄火,加入花生未和尖米粉搅拌均匀。
4.
用微波炉专用模具,垫一张豆皮或纸,盛入调好的糕粉,加上盖,入微波炉蒸20分钟
5.
叮,出炉了,印上一点装饰花纹,漂亮吗