用料：
- 中筋面粉 300克
- 奶粉 20克
- 白糖 60克
- 酵母 1.5克
- 盐 少许（不足1克）
- 鸡蛋 一个
- 黄油 50克
- 表层
- 蛋液 适量
- 芝麻 适量
小贴士：
1，这款牛角包不用面包机，所以没有面包机做出来的口感好，要求高的哈友慎做哈
2，自己吃不喜欢过甜的，所以白糖的量不多，喜欢甜的可以多加适量白糖
做法：
- 1. 准备好食材称重
- 2. 除黄油外，其他食材混合
- 3. 揉成面团以后，加入黄油，继续揉
- 4. 把黄油揉进面团，揉出弹性，松弛10分钟
- 5. 把面团分成均匀的8份
- 6. 把面团搓成一头尖的形状
- 7. 用擀面杖擀成饼
- 8. 圆头切开，向两边折
- 9. 卷成面包胚
- 10. 全部做好放到烤盘上，入烤箱发酵至两倍大
- 11. 表面刷蛋液，洒适量芝麻
- 12. 175度预热，中层25分钟
- 13. 烤好拿出晾凉
- 14. 凉了就可以吃了，虽然比不上面包机做的，但是也不错的