用料：
- 鱿鱼干 2条
- 五花肉 250克
- 白萝卜 一个
- 蒜 2颗
- 芹菜 2颗
- 酱油 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 先将鱿鱼干放水中浸泡，然后准备其他材料。
- 3. 萝卜去皮切块
- 4. 蒜和芹菜切段
- 5. 猪肉切块
- 6. 鱿鱼洗净切块
- 7. 热锅致七成热时倒入猪肉，炒至出油后锅中留油，猪肉盛到砂锅中
- 8. 将鱿鱼倒入锅中翻炒至变色后也盛到砂锅中
- 9. 砂锅中加入一大碗水，大火烧开后倒入萝卜，用筷子搅拌均匀，加入酱油，盐，盖上锅盖煮10分钟
- 10. 最后倒入蒜和芹菜，煮30秒即可出锅