用料：
- 低筋面粉 60克
- 牛油 45克
- 糖白砂糖 10克
- 盐 5克
- 水 90克
- 鸡蛋 2个
小贴士：
吉事果是英文译音，来源于西班牙食品，古时候西班牙劳动人民为了方便携带食物而制作的一种食物。现在已经是欧美等国家流行的时尚食品，可以配巧克力酱和冰淇淋奶油果仁等一起吃。制作简单。可以多做放在冰箱冷藏，想吃拿出来烤箱烤五分钟就可以食用。
做法：
- 1. 把除了面粉和鸡蛋以外其他原料放进锅子里煮沸
- 2. 煮沸后离火
- 3. 塞入面粉
- 4. 搅拌均匀
- 5. 放小火煮到锅底有一层膜
- 6. 停火放凉一点放入两个鸡蛋搅拌均匀
- 7. 放裱花袋
- 8. 烧开油，挤入长度合适用剪刀剪去。
- 9. 翻面炸到全部金黄
- 10. 捞出来放在厨房纸上滤掉多余油
- 11. 装盘撒上糖粉。这款油条可以不用撒糖粉也可以换撒上椒盐做咸的吃。看个人口味