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酱香蘑菇的做法

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  • 用料：

  • 榛蘑  1盘
  • 土豆  1个
  • 家釀黄豆酱  1勺
  • 豆油  少许
  • 胡萝卜  少许
  • 洋葱  少许
  • 葱花  少许

小贴士：

食材做法简单，关键看蘑菇和酱的味道。哈友们用不同的蘑菇和酱试试吧。

做法：

  • 1. 蘑菇去根洗净焯水待用
  • 2. 土豆切小块，胡萝卜洋葱切丁。
  • 3. 加豆油低温下胡萝卜、洋葱，煸出香味，加酱。
  • 4. 加水适量，烧开，撇去浮沫，下土豆蘑菇大火转小火炖
  • 5. 待汤汁渐收干撒葱花装盘即可。