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农家小炒的做法

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  • 用料：

  • 黄豆芽  1盘
  • 韭菜  少许
  • 粉条  少许
  • 油  15克
  • 盐  少许
  • 花椒面  少许
  • 生抽  少许

小贴士：

韭菜不能放太早，最好是出锅前和调味品一起放，因为我不喜欢太生的韭菜，所以提前放了

做法：

  • 1. 锅中放油烧热，爆炒黄豆芽
  • 2. 豆芽炒好放入粉条，如果干少放一点水
  • 3. 放入韭菜翻炒几下
  • 4. 依次放入盐，花椒面，生抽
  • 5. 装盘，一份农家小炒就好了