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春色满园的做法
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用料:
青菜
适量
鸡蛋或鹌鹑蛋
适量
肉丁
适量
葱末,姜末
适量
蒜末
适量
豆瓣酱
适量
做法:
1.
先把青菜绰烫一下
2.
准备好葱,姜,蒜末
3.
鸡蛋煮好摆在青菜上
4.
锅中倒油放葱姜末
5.
放肉丁煸炒,然后放豆瓣酱和酱油,盐少许。出锅前放蒜末!
6.
把炒好的肉酱浇在菜上