打印

茶树菇老鸭汤的做法

www.xiangha.com/caipu/80615186.html

  • 用料:

  • 老鸭  500克
  • 茶树菇  适量
  •  小块
  •  适量

小贴士:

茶树菇提前半天浸泡、老鸭肥的话去掉鸭皮。

做法:

  • 1. 老鸭清洗干净斩件
  • 2. 老鸭飞水(能去除腥味)
  • 3. 老鸭过冷水、清洗干净
  • 4. 茶树菇提前几个小时浸泡、茶树菇清洗干净去掉根、姜去皮切片
  • 5. 把所有材料放入锅内、加入适量清水
  • 6. 大火烧开、小火慢煲1-2小时
  • 7. 放盐即可饮用
  • 8. 成品、茶树菇老鸭汤