用料：
- 高筋面粉 400克
- 全脂牛奶 200毫升
- 鸡蛋 2个
- 白糖 40克
- 盐 5克
- 黄油 45克
- 蓝莓干 100～150克
- 核桃仁 100～150克
- 发酵粉 5克
小贴士：
注意把面团摆入烤盘的时候，不要摆的太紧，给发酵留有空间。
做法：
- 1. 牛奶，鸡蛋，糖，盐，面粉，发酵粉放入面包机和面，第二次揉面结束，把黄油切成小块儿放入面包机内，等待第三次揉面。
- 2. 第三次揉面结束，继续发酵。
- 3. 蓝莓干洗净去掉根蒂，核桃仁掰碎，备用
- 4. 将面团取出，揉出气体，分成两份
- 5. 将一个面团擀成长方形，均匀的撒上蓝莓干和核桃仁。
- 6. 沿着边卷成一个长条，要卷紧，里面不要有气体。
- 7. 将卷好的长条切成5-6cm的小段
- 8. 整理一下，切面向上摆入烤盘容器
- 9. 放入烤箱，发酵到两倍大，取出刷上蛋液。
- 10. 烤箱预热，上下火170度烤三十分钟就好了