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  • 用料:

  • 蛋糕粉  100克
  • 白糖  100克
  • 南瓜子油  3勺
  • 温水  3勺
  • 鸡蛋  4个
  • 香草糖  1勺
  • 泡打粉  1勺

小贴士:

一定要搅拌均匀每一个步骤... 我今天分成了两个小蛋糕,也可以做成一个大的!

做法:

  • 1. 蛋清蛋黄分离
  • 2. 放人50克糖和蛋清一起搅拌
  • 3. 大概如此,大概5分钟的搅拌时间,没有搅拌机的话用手也行
  • 4. 准备蛋黄
  • 5. 加入另外50克糖在蛋黄里搅拌均匀
  • 6. 然后放人油,水,和香菜糖继续搅拌
  • 7. 面粉过筛
  • 8. 加入蛋黄里,还有一勺泡打粉一起加入.
  • 9. 搅拌均匀,大概如此
  • 10. 将蛋清放入进盆里,用搅拌棒一个方向搅拌
  • 11. 搅拌均匀后是这样
  • 12. 倒入烤盘中
  • 13. 放入预热好的170度烤箱烤25分钟
  • 14. 拿出晾凉,可以直接吃或者装饰上奶油和巧克力蛋糕!