
用料:
-  木薯粉  240克
 -  芋头  500克
 -  锦白糖  80克
 -  土豆淀粉  80克
 -  紫薯  适量
 -  红薯  适量
 -  红小豆  适量
 -  蜂蜜  适量
 -  冰水  适量
 
做法:
- 1. 准备好材料。 
 - 2. 把芋头,紫薯,红薯上锅蒸熟。 
 - 3. 把蒸熟的芋头,紫薯,红薯去皮,压成泥 
 - 4. 把木薯粉,土豆淀粉,锦白糖放一起,在把压好的芋头泥放进去。 
 - 5. 用手揉搓成面团。 
 - 6. 揉好的面团平均分三份,分别加入适量的紫薯泥和红薯泥揉匀。 
 - 7. 用模具压出你喜欢的图案,也可以搓成长条,用刀切滚圆。 
 - 8. 锅里放水烧开,放入做好的芋圆,待飘起捞出。 
 - 9. 准备好一个碗,放入冰水加蜂蜜或者煮好的红小豆,在把捞出的芋圆放进去。夏天吃凉凉爽爽,冬天就不用冰水了。 
 - 10. 一次做的多,吃不完,放冰箱冷冻,什么时间想吃就拿出来煮就可以了。