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  • 用料:

  • 皇帝菜  200克
  • 胡萝卜  20克
  • 蒜头  5克
  •  5克
  • 植物油  30克
  •  5克
  • 味精  少许

小贴士:

炒青菜要油热火猛,炒出来的青菜才香脆可口,颜色也好看。

做法:

  • 1. 菜洗净备用
  • 2. 配料切好备用
  • 3. 锅倒入花生油,先爆炒姜蒜
  • 4. 再加入切圆的胡萝卜片
  • 5. 然后放入皇帝菜,猛火翻炒
  • 6. 最后加入盐和味精调味,装盘即可食用。