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熏腊肠炒萝卜干的做法

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  • 用料:

  • 熏腊肠  4根
  • 萝卜干  250g
  • 蒜瓣  适量
  • 蒜头  适量
  •  适量
  • 葱头  1个

做法:

  • 1. 熏腊肠洗干净切成片待用
  • 2. 烧开锅,放油、蒜瓣和葱蒜爆香
  • 3. 倒入熏腊肠翻炒片刻
  • 4. 炒至出油变色就可以出锅备用
  • 5. 利用熏腊肠的油用来炒萝卜干
  • 6. 当萝卜干炒至干爽的时候就加入全部的熏腊肠和蒜段一起翻炒均匀
  • 7. 如图所示,炒成这样就可以出锅了,注:这些都不用加盐了,因为它们本身就带咸味。
  • 8. 因为太多,我是分两个碟子来装。
  • 9. 好吧!大家一起开动咯!呵呵!