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葱花姜丝蒸鱿鱼干的做法
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用料:
干鱿
4个
葱花
适量
姜丝
适量
豆鼔
适量
油
适量
生抽
适量
小贴士:
其实主要将干鱿魚泡软后就很容易切开了,没什么难做的。
做法:
1.
将干鱿用温开水泡软,清洗干净后切成丝备用。
2.
将豆鼔用清水冲洗干净再加入姜丝、生油、生抽拌匀腌制一会
3.
将腌制好的配料全部倒入鱿鱼丝中调味。
4.
烧开一锅热水,马上放进去加盖大火蒸十分钟左右就可以出锅
5.
出锅后撒上葱花即可食用。