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葱花姜丝蒸鱿鱼干的做法

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  • 用料:

  • 干鱿  4个
  • 葱花  适量
  • 姜丝  适量
  • 豆鼔  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

其实主要将干鱿魚泡软后就很容易切开了,没什么难做的。

做法:

  • 1. 将干鱿用温开水泡软,清洗干净后切成丝备用。
  • 2. 将豆鼔用清水冲洗干净再加入姜丝、生油、生抽拌匀腌制一会
  • 3. 将腌制好的配料全部倒入鱿鱼丝中调味。
  • 4. 烧开一锅热水,马上放进去加盖大火蒸十分钟左右就可以出锅
  • 5. 出锅后撒上葱花即可食用。