打印
电饭锅红烧肉简单实用的做法
www.xiangha.com/caipu/80628531.html
用料:
五花肉
一斤
生姜
一大块
姜
一大块
料酒
适量
生抽
小半碗
老抽
一勺
白糖
一勺
桂皮
一片
八角
三个
陈皮
适量
做法:
1.
五花肉切块
2.
加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出
3.
小半碗生抽、一大勺老抽、一勺糖,混合成酱汁。
4.
电饭煲锅底铺一层生姜片
5.
将五花肉码在电饭锅里
6.
倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮、陈皮。
7.
按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。
8.
出锅,挑出配料。
9.
口感香糯,肥而不腻。
10.
自己感觉不错。