用料：
- 面粉 多半碗
- 鸡蛋 四个
- 白糖 6勺
- 淡奶油 少许
- 玉米油 少许
- 牛奶 一碗
小贴士：
1、蛋清一定打发好，我做的不太成功的地方就是有一点点没打发好。
2、建议买电动打蛋器，有的电饭煲不带蛋糕功能，可以按煮饭键，反复两次即可。
做法：
- 1. 把蛋黄蛋白分离，放在无水无油的碗里。
- 2. 打发蛋清，分三次加入白糖，每次一勺子。
- 3. 这是第三次加的。
- 4. 直到打发成这样，其实还需要再打打，打成硬性奶油状最好，放一根筷子之类的，不倒就差不多了。
- 5. 蛋黄也分三次加入三勺糖。
- 6. 加牛奶，搅拌均匀。
- 7. 加一点油，搅拌均匀。
- 8. 加少许淡奶油，搅拌均匀，也可以不加。
- 9. 把打发的蛋清分两次加入蛋黄里，上下搅拌，不可以一圈一圈的，以免把泡泡搅走。
- 10. 全部搅拌均匀，过滤两遍待用。
- 11. 放入电饭煲里，震一震。
- 12. 调到蛋糕功能即可。
- 13. 出模。
- 14. 正面照。
- 15. 切开凉透了吃。