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  • 用料:

  • 胡萝卜  一斤
  • 把葱  一个
  • 牛肉  100克
  • 高筋面粉  适量
  • 菜籽油  适量
  •  适量
  • 花椒粉  适量

做法:

  • 1. 把红萝卜擦成丝,把葱切碎,把肉切成小丁。
  • 2. 把红萝卜放入蒸锅蒸,10分钟。
  • 3. 把蒸好的胡萝卜放入碗中,放上葱,肉,撒上盐,胡椒粉,倒少许的菜籽油,搅拌均匀。
  • 4. 取适量的面粉,用开水和面,如果开水太烫的话可以用筷子搅拌。
  • 5. 把面活好后切成小段,擀成长方形。
  • 6. 在擀好的面上放入胡萝卜,包紧,做上花边,放入平底锅煎好即可。
  • 7. 胡萝卜饼做好了?