用料：
- 糯米粉 200克
- 可可粉 2克
- 抹茶粉 2克
- 红曲粉 2克
- 黑芝麻馅(自制) 80克
- 花生馅(自制) 80克
- 红豆沙(自制) 80克
- 黄油(放红豆用) 40克
- 白糖(黑芝麻，花生) 60克
- 红糖(放红豆用) 80克
- 糯米粉水量 200毫升
- 食用油(黑芝麻花生) 80毫升
小贴士：
提示:食材中馅料，是制作完成称重的数量(黑芝麻馅，花生馅，红豆沙馅)面团和好揪一小面剂放入锅中煮熟，在与生面团揉匀，这个小小环节，包出汤圆不会开裂的，食材中色素添加都是很安全的，可可粉，抹茶粉和食用红曲粉放心食用。
做法：
- 1. 准备汤圆食材
- 2. 在把红小豆，黑芝麻，花生米和红糖，白糖称重备齐(红豆200克，花生米120克，黑芝麻100克)
- 3. 黑芝麻放烤箱160度烤一分钟，拿出来放入料理机打碎末，加入白糖和少许食用油拌匀揉成团备齐
- 4. 花生米放入烤箱160烤2分钟出香味拿出来，放入料理机中打碎，加入白糖和少许油拌匀揉成团备用
- 5. 红豆提前泡发，放入豆浆机中加适量水打至完成，在倒入炒锅中，加适量黄油炒匀无水气加入紅糖，糖融化在炒一会就行了放入碗中备用
- 6. 糯米粉放入盆中，加入适量温水和成团
- 7. 然后揪一块生面团大约80克放开水锅中煮熟捞出
- 8. 放入剩余生面团中揉均匀成团备用
- 9. 在分出75克左右小面挤，分别放入可可粉，抹茶粉，红曲粉
- 10. 分别揉成团备用
- 11. 把三种馅料各自揉成小圆球放一边备用(10左右)
- 12. 取其中一组揉成条
- 13. 两种食材重叠一起
- 14. 其余面种同上一样步骤完成，用切刀从中间切开
- 15. 在分别重叠在一起
- 16. 然后切成小面挤(15克左右)
- 17. 取一个面挤轻轻压园，包入馅料
- 18. 封口揉园即可，其它几种以同样方法完成制作
- 19. 放入盘中准备下锅煮
- 20. 锅中放入清水，水开后下入汤圆煮熟
- 21. 熟后捞出，薄皮大馅，软糯香甜
- 22. 漂亮的雨花石汤圆端上餐桌吧