腊味萝卜糕的做法

做法：

• 1. 材料
• 2. 把萝卜去皮，切丝；腊肠剁碎，虾米剁碎，瑶柱剁碎，猪油切小小粒备用。
• 3. 把萝卜丝倒下锅里焖至10分钟，放少许盐均可炒均匀就可以了。
• 4. 下猪油炸点点油出来，然后放下腊肠碎炒香，再放下虾米碎和瑶柱碎一起炒香就可以了，备用。
• 5. 焖好的萝卜丝，把腊味等材料倒下去炒均匀就可以。
• 6. 然后粘米粉分三次倒下去拌均匀，如果干的话，加点水搅就可以了。
• 7. 定型盘放下适量的油，整个盘都搽均匀就可以，一定都要沾上油。
• 8. 把弄好的萝卜糕全部倒下定型盘，然后按平去就好，沾点水把表面都抹平去就可以了。
• 9. 上锅蒸至50分钟，拿出来凉冻了就可以倒出来切啦。立刻吃挺好吃的哦，也可以拿来煎，也挺美味的。