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  • 用料:

  • 兔肉切丁
  • 干海椒
  • 花椒
  • 鸡精
  • 酱油
  • 白芝麻

做法:

  • 1. 先把兔肉切丁,煮熟后捞干。。。这段时间可以弄作料。
  • 2. 放多一点油,等油烧热了放姜蒜花椒呛锅,倒兔子,倒海椒,翻炒至兔子水分逐渐蒸发
  • 3. 水分蒸发得差不多就放酱油调色,根据口味放鸡精和盐调味。
  • 4. 起锅前撒芝麻