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番茄酱虎皮鹌鹑蛋的做法

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  • 用料:

  • 鹌鹑蛋  二十几个
  • 黑芝麻  少许
  • 番茄酱  适量
  •  少许
  • 香菜  少许
  •  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 鹌鹑蛋洗净后放入锅子放少许盐煮熟
  • 2. 煮的时候放了盐比较容易去壳,把壳子都去掉备用
  • 3. 先放入烧热的油锅煎下
  • 4. 煎致两面金黄,鹌鹑蛋表面有一层皱皱的即可
  • 5. 煎好的鹌鹑蛋盛出来,把番茄酱放在烧热的油里炒一下
  • 6. 把鹌鹑蛋放入一同翻炒,加少许盐和糖调味
  • 7. 等烧的比较入味后撒上一些黑芝麻
  • 8. 盛出装盘放上香葱香菜即可