土豆蒸肉碎的做法

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用料：
土豆 1个
肉碎 约8元
葱花 1根
油几滴
酱油两滴
盐小勺

小贴士：

可适当放些水，蒸半个小时，出锅后汤汁可浇饭。

做法：

1. 土豆削皮，切粒；葱花同理；肉切成粒后用刀捶碎。
2. 将土豆浸泡盐水十分钟左右，捞起，肉碎铺在土豆上，放盐油酱油适量。
3. 蒸半个小时后开锅盖撒葱花出锅。