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  • 用料:

  • 紫薯  适量
  • 糯米粉  适量
  • 牛奶  适量
  • 花生陷  适量
  • 普通面粉  适量

做法:

  • 1. 蒸熟的紫薯泥加糯米粉,普通面粉用适量牛奶和成面团。牛奶一点一点加。
  • 2. 和好的面团。
  • 3. 称取40克的面团,包上10克的花生陷。
  • 4. 用50克的月饼模压好形状。
  • 5. 上锅大火蒸开转中火蒸20分钟。