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耗油辣鸡珍的做法
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用料:
鸡珍
十二个
胡萝卜
时间
姜末
少许
蒜
三瓣
耗油
两勺
味极鲜
一点
盐
适量
花椒
几粒
辣椒柿子椒
半截
小贴士:
1.辣椒根据自己口味定,喜欢辣就别放柿子椒,鸡珍人家做时已经放过盐了,再放盐要适量,
2.鸡珍要切一下,喜欢吃薄点就切薄点。
做法:
1.
在外面买人家做好了的鸡珍,回来切一下
2.
切好了,锅里烧油,爆香姜末,蒜瓣
3.
放切好了的鸡珍一起炒
4.
再放胡萝卜,辣椒,花椒,盐,炒一会再放,耗油,味极鲜。
5.
炒好啦。