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芝麻汤圆的做法
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用料:
水磨糯米粉
1斤
热水
适量
黑芝麻
150克
白芝麻
150克
猪油
30克
蜂蜜
30克
做法:
1.
糯米粉中加入热水,和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟
2.
锅中放入黑芝麻,白芝麻为1:1,小火炒熟
3.
我没粉碎机,只能擀成碎
4.
加入猪油,蜂蜜搅拌均匀
5.
放在保鲜袋中放入冰箱冷藏
6.
拿出芝麻团成小球
7.
糯米团切成一个个小记子
8.
用手按压放上芝麻团
9.
慢慢收口,如图所示
10.
包好的汤圆,滚上一层糯米粉。
11.
锅中热水,下入汤圆,来一个煮好的