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  • 用料:

  • 水磨糯米粉  1斤
  • 热水  适量
  • 黑芝麻  150克
  • 白芝麻  150克
  • 猪油  30克
  • 蜂蜜  30克

做法:

  • 1. 糯米粉中加入热水,和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟
  • 2. 锅中放入黑芝麻,白芝麻为1:1,小火炒熟
  • 3. 我没粉碎机,只能擀成碎
  • 4. 加入猪油,蜂蜜搅拌均匀
  • 5. 放在保鲜袋中放入冰箱冷藏
  • 6. 拿出芝麻团成小球
  • 7. 糯米团切成一个个小记子
  • 8. 用手按压放上芝麻团
  • 9. 慢慢收口,如图所示
  • 10. 包好的汤圆,滚上一层糯米粉。
  • 11. 锅中热水,下入汤圆,来一个煮好的