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酸甜水果汤圆的做法
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用料:
糯米粉
250g
苹果
1/4个
猕猴桃
1/4个
火龙果
1/4个
草莓
五颗
白砂糖
适量
小贴士:
放入水果粒后千万不要煮太久,不然水果的色香味被煮走了。
做法:
1.
将一颗草莓竖着切片,切出五片待用。
2.
把猕猴桃,苹果,火龙果和剩下的草莓依次切成小粒待用。
3.
糯米粉用冷水和成团。
4.
锅内放入冷水烧开。
5.
烧水需要一会功夫,趁这个时候赶紧把糯米团搓成汤圆。
6.
水烧开后把汤圆放入煮。
7.
煮至快熟的时候加入适量糖。
8.
再加入切好的水果粒小煮一会。
9.
放入水果后稍煮一会关火。否则煮久了水果变色,味道也没那么好了。
10.
水果汤圆就这样煮好了。将汤圆盛碗,最上面放一颗汤圆,把切好的草莓片围绕这颗汤圆依次摆上,看起来像是一朵花。可以开吃喽!