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酸甜水果汤圆的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  250g
  • 苹果  1/4个
  • 猕猴桃  1/4个
  • 火龙果  1/4个
  • 草莓  五颗
  • 白砂糖  适量

小贴士:

放入水果粒后千万不要煮太久,不然水果的色香味被煮走了。

做法:

  • 1. 将一颗草莓竖着切片,切出五片待用。
  • 2. 把猕猴桃,苹果,火龙果和剩下的草莓依次切成小粒待用。
  • 3. 糯米粉用冷水和成团。
  • 4. 锅内放入冷水烧开。
  • 5. 烧水需要一会功夫,趁这个时候赶紧把糯米团搓成汤圆。
  • 6. 水烧开后把汤圆放入煮。
  • 7. 煮至快熟的时候加入适量糖。
  • 8. 再加入切好的水果粒小煮一会。
  • 9. 放入水果后稍煮一会关火。否则煮久了水果变色,味道也没那么好了。
  • 10. 水果汤圆就这样煮好了。将汤圆盛碗,最上面放一颗汤圆,把切好的草莓片围绕这颗汤圆依次摆上,看起来像是一朵花。可以开吃喽!