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  • 用料:

  • 面粉  250克
  •  120克
  • 鸡蛋  35克
  • 酵母  5克
  • 黄油  20克
  • 香草油  少许
  •  25克
  •  2克
  • 肉松  适量
  • 沙拉酱  少许
  • 芝麻  少许

小贴士:

面粉就用家里的小麦粉一样很香。只要是高筋粉就可以。

做法:

  • 1. 除黄油外全部放入面包桶內,经过两个和面程序,放入黄油再一个程序后发至2倍大。
  • 2. 取出放气揉圆,放置10分钟。
  • 3. 拿一个擀开,抹点沙拉酱均匀放上肉松卷起。从一头卷起。
  • 4. 放入烤盘中,烤箱放入一碗水,进行二次发酵。
  • 5. 发到2倍大后刷蛋液,撒上芝麻。180度20分钟。
  • 6. 烤好后拿出晾凉。