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  • 用料:

  • 小青菜  500克
  • 蘑菇  300克
  • 食用油  适量
  • 食盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 生姜  适量
  •  适量
  • 干辣椒  两个
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 蘑菇撕成小块,在开水里焯一下捞起备用。小青菜洗干净备用,葱姜干辣椒切丝备用。
  • 2. 热锅倒油葱姜干辣椒放入锅中翻炒出香味把蘑菇放入翻炒
  • 3. 后再放入小青菜盐生抽翻炒,最后放入鸡精翻炒出锅即可。