用料：
- 里脊肉 200克
- 胡萝卜 1个
- 尖椒 一个
- 木耳 6克
- 葱 3克
- 蒜 3克
- 姜 3克
- 盐 3克
- 淀粉 5克
- 油 适量
- 鸡蛋 2颗
小贴士：
肉色没色儿～可以放些酱油～我忘了放了～不好看
做法：
- 1. 肉切丝……放入淀粉……鸡蛋
- 2. 搅拌均匀后……淹至30分钟
- 3. 然后锅里放油……要多放哦～把淹至好的肉放锅里炸一下～变色后捞出
- 4. 把多余的油到出～留一少许油～放鱼香肉丝料～翻炒～在放葱姜蒜
- 5. 胡萝卜～尖椒～木耳切丝～后放胡萝卜～尖椒～木耳～翻炒
- 6. 在放肉！翻炒
- 7. 出锅～
肉色没色儿～可以放些酱油～我忘了放了～不好看