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小猪芝麻汤圆的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  2 碗
  • 白糖  0.5 碗
  • 芝麻  半杯
  • 葡萄  少许
  • 牛油  适量
  • 温水  半杯

小贴士:

建议要用个好点的搅拌机,这样芝麻出来比较细滑。口感比较好哦. 谢谢关注:)

做法:

  • 1. 把芝麻炒熟约炒15 分钟 (中火)
  • 2. 把白糖和炒熟芝麻一起倒入搅拌机里搅碎
  • 3. 把牛油室温融化后倒入搅拌机和芝麻、糖一起搅拌
  • 4. 搅拌好后把它分成小份的团子。然后放入冰箱冷却15 分钟
  • 5. 把葡萄切片后,用搅拌机搅碎
  • 6. 最后用过滤的器具把汤汁隔出来(用来当颜色)
  • 7. 把温水放入糯米粉里 并搅拌
  • 8. 面粉揉好把它分成小等份
  • 9. 另取半碗面粉,把葡萄汁加入一起和
  • 10. 把芝麻团加入白面团包
  • 11. 大概弄成这样的大小
  • 12. 准备红色面团和芝麻 准备来做小猪造型
  • 13. 小猪鼻子可以用牙签,刺进去粉色面条里面弄两个孔。这样就是鼻子啦
  • 14. 它做好啦,可爱吗?