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团团圆圆(麻球)的做法
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用料:
糯米粉
200克
豆沙馅
所需量
芝麻
适量
水
适量
植物油
适量
做法:
1.
准备好材料如下:
2.
加温水调制成面团,盖上盆子放置20分钟。
3.
糯米粉醒好包上豆沙馅和成圆形裹上芝麻。
4.
形状和好了,接下来倒油,油烧制微热。
5.
下锅炸,小小火,慢慢炸,不然容易炸开,时不时晃晃锅,以防粘锅。
6.
炸制金黄色,乘起来控油之后装盘,美美的麻球就做好了。