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蚝油生菜的做法
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用料:
生菜
270克
蒜头
适量
葱
适量
蚝油
3勺
生抽
1勺
生粉
1勺
鸡粉
适量
盐
适量
食用油
适量
做法:
1.
准备好所有的材料
2.
生菜切掉头洗净备用,蒜头去皮切成碎,葱切成葱花备用。碗倒入半碗水加入蚝油、生抽、鸡粉、生粉搅拌均匀备用
3.
锅中放水烧开后放入盐、食用油
4.
放入生菜煮熟后捞出沥干水份后,放入盘中
5.
锅中倒入适量的油烧热后放入蒜头炒至爆香
6.
碗汁搅匀,倒入锅中炒至收汁关火
7.
放入葱花
8.
把酱汁淋在生菜上
9.
成品图