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  • 用料:

  • 生菜  270克
  • 蒜头  适量
  •  适量
  • 蚝油  3勺
  • 生抽  1勺
  • 生粉  1勺
  • 鸡粉  适量
  •  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 生菜切掉头洗净备用,蒜头去皮切成碎,葱切成葱花备用。碗倒入半碗水加入蚝油、生抽、鸡粉、生粉搅拌均匀备用
  • 3. 锅中放水烧开后放入盐、食用油
  • 4. 放入生菜煮熟后捞出沥干水份后,放入盘中
  • 5. 锅中倒入适量的油烧热后放入蒜头炒至爆香
  • 6. 碗汁搅匀,倒入锅中炒至收汁关火
  • 7. 放入葱花
  • 8. 把酱汁淋在生菜上
  • 9. 成品图